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■risturante Frascati(レストラン・フラスカティ)
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愛知県豊橋にあるイタリアン・レストラン。
フィレンツェで知り合い6年も住んでいた食いしん坊友人が、ここはおススメといって連れて行ってくれました。そして、本当に美味しく、素材や日本でのイタリアらしさに対するこだわりが感じられすっかり惚れ惚れさせられました。ルナ・エ・ソーレのオリーヴオイルも使ってくださっています。名古屋、豊橋に行かれたから、ゼヒ!寄って下さい。時間を掛けていく価値は十分あります。
http://www.wr-salt.com/frascati/index.html


■Ciao Bambina(前澤由紀子)
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前澤由紀子さんのお料理教室。お料理の話題をはじめ、旅行の話など盛りだくさんのHPです。
イタリアのマンマの味を楽しく覚えれられます。
http://yukikina.fc2web.com/


■Chisato's Favorites(前川千里)
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横浜市青葉区美しが丘西でお料理教室をしている前川千里さんのHPです。
彼女のお気に入りがぎっしり詰まってます。日常生活に役立つ情報もわかりやすく取り出せてとても便利で楽しいです。
http://www001.upp.so-net.ne.jp/chisato_m


■ALIMENTARI TANTO TEMPO(TANTO TEMPO)
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葉山にある「タントテンポ」美味しい輸入食材がお手軽に購入できます。
パパルミッジャノ・レッジャーノ、パルマの生ハム、各種サルーメ類をその場でスライスしてくれる数少ないお店です!切りたてのハムの美味しさはたまりません。手作りのお惣菜もグッド。
http://members2.jcom.home.ne.jp/tantotempo/


■地中海フーズ
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カラスミ、バルサミコ酢、乾燥ポルチーニ、トリュフ、アンチョビなど地中海の美味しいものをたくさん揃えていらっしゃいます。全国有名デパート、有名食材店でお買い求め頂けます。こちらのHPからもお買い物できます。
http://www.chichukaifoods.com/


■Foods Bar Olive Market(olive Maket)
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オリーヴの実などの販売店です。アッチゥーゲ(アンチョビ)入りグーリンオリーブのピクルス、ホットチリ・ブラックオリーヴ、セミドライトマトのマリナーレなどこれがあるともう、ワインが何杯でもいけてしまう、そんなラインナップ。全国配送可能です。
http://www.olive-ya.com/


■PIATTI
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乾燥トマト、チョコレートなどシチリアの美味しいものを販売しているHPです。
いろいろ研究されているレシピ集はきっと参考になるはずです!
http://www.piatti.jp/


■味の手帳
真の美食家を満足させる食の雑誌、「味の手帖」のホームページにルナ・エ・ソーレもリンクをさせていただきました。高名な美食家の方々の食の思い出をはじめ、食に関する造詣の深さには一目おくべきサイトです。
http://www.ajinotecho.co.jp/index.html


■Panaderia
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お菓子、パンがお好きな方の情報がたくさん詰まったHPです。
食べることが大好きなパナデリアのスタッフから、食べることが大好きな皆さんへ美味しい話が満載です!
http://www.panaderia.co.jp/index.htm


■成瀬紀子
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成瀬紀子さんがクッキングコーディネーターとして活躍されている、カラーパワーズデザインのHPです。成瀬さんが出した本「美味しい色レシピ」で、楽しくておいしい、そして体に優しい新彩食生活、カラーフディングをご覧になってください。色とりどりのお料理が満載で、きっと楽しくなるはず。
http://www.color-powers.com/come-come/


■DELSOLE(FORTUNA)
バリスタ(横山千尋氏)が淹れるイタリアンエスプレッソや、カプチーノはもちろんジェラート、ワイン、料理などが味わえるBARです。ルナ・エ・ソーレ企画の「イタリア食材ツアー」はここの旅行部門にお願いしています。マニアックなイタリアツアーを得意としている貴重な会社です。
http://www.delsole.st/



■オリーヴオイル研究所
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イタリアで生活されオリーヴオイルに興味を持たれた方のサイトです。
私と同じようにオリーヴオイルに関心を持っていらっしゃる方発見!ていう感じでした!
http://www5f.biglobe.ne.jp/~uzy/olive/index.htm


■La Filanda
素敵な日本橋のお店にも、ぜひ足を運んで商品をお確かめ下さい。使い心地は最高ですよ!
イタリアのこだわりの生地で作った、リビング用品、バス用品、子供服、子供グッズを販売されています。
http://www.la-filanda.jp/


■jalantlube
イタリアだけではなく世界各国のいろいろな情報がゲットできる情報サイト。
海外の調べ物は先ずここから。旅行のお役立ちには間違いなし!
http://www.geocities.jp/ikokudegojalin/rinkitalia.html


■イタリア携帯電話
実際イタリアで携帯があるととっても便利。いままでお悩みだった方へ朗報です。
どうぞ、このページから新たな旅行を始めてください。
http://www.mobell.co.jp/italy/


■Capri Blue
青の洞窟のあるカプリ島、世界遺産のアマルフィ海岸、
グランブルータオルミナ、風のエオリエ諸島・・・
南イタリアリゾートの魅力とホテル・観光・グルメ・ファッション
の最新情報がゲットできます。南イタリアに行かれる方は必見ですよ!
http://www.capriblue.com/


■Tutta Italia(イタリア旅行専門店)
イタリア行きの航空券やツアーが盛りだくさんな旅行会社。イタリア情報も豊富でとても親切。
http://www.tutta-italia.com/


■アカデミアリアチ東京オフィス(留学)
イタリア・フランスでのアートやファッション料理などの留学をご案内しています。
それぞれの分野での本格的な専門知識を学びたい人から、短期間にてちょこっと留学してみたい人まで、様々なプログラム内容をご用意しております。
http://www.ladovina.net/


■BRAVO!(外国語センターイタリア語)
イタリア&フランス料理、ワイン&チーズのセミナーを開催している学校です。
隣接の語学学校のネイティヴ先生が地元のお料理をレクチャーして大好評だとか。
本場の味を気軽に楽しく学べそうです。語学を上達させるには先ずその国のカルチャーを知りましょう!
http://italia.languagecenter-bravo.com/


■日伊協会
語学だけではなく、イタリア文化についてもあらゆるテーマのセミナーがあり、イタリア大好きなスタッフと生徒さん、会員さんが大勢いらっしゃいます。
http://www.aigtokyo.or.jp/index.html


■Love Italy
イタリアを深く楽しみ、理解したいと思うすべての人のためのサイトです。
エンターテインメント・カルチャー・アート&デザインフード・スポーツ&カー・トラベル・ライフスタイル・フェアーの8つのカテゴリでお届けします。
http://www.love-italy.net/main.html


■TRAI NOI(イタリアの贅沢生活)
イタリアの贅沢生活トラノイさんのサイトです。
リグーリア産オリーヴオイル、テーブルウェア、レザーバッグなど、食材をはじめ、生活雑貨からファッションアイテムまで幅広く取り扱っていらっしゃいます。
http://www.tra-noi.com/


■animata(イタリア雑貨専門)
イタリア雑貨の専門店、「アニマータ」さんのサイトです。
キッチンウェアから、インテリアまで、素敵な、カワイイ、珍しいイタリアン雑貨がたくさん出ています。雑貨以外のイタリア情報も満載ですよ!
http://www.june.co.jp/animata/index.html